Spirit of Spice Kubeben-Pfeffer 22g

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Beschreibung

Spirit of Spice Kubeben Pfeffer

Kubeben-Pfeffer wird auch Stielpfeffer genannt und stammt aus Java. Im Geschmack erinnert er durch seine Kampfernote an Piment, mit einem Hauch von Eukalyptus, Menthol und zusätzlich leicht scharfen, bitter-holzigen Aromen.

Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten und Gemüsespeisen. Er ist auch ein typischer Bestandteil der Gewürzmischung "Ras el Hanout".

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