Lexikon

Anthocyane (E163) sind rein pflanzliche Farbstoffe. Besonders zu finden sind sie in verschiedenen...

Chlorophylle (E140) ist ein natürlicher Farbstoff, der besonders in grünen Gemüsesorten wie z.B....

Unter Dragieren versteht man das Überziehen von verschiedensten Produkten mit einer Schokoladen-,...

Hibiskus ist ein Malvengewächs. Seine deutsche Beueichnung lautet Eibisch. Meist trifft man ihn in...